Área: Engenharias
Subárea: Engenharia Elétrica
Estado: Bahia
Cidade: Santo Amaro
Escola: Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia da Bahia Campus Santo Amaro

Resumo: O protótipo tem por objetivo apresentar um método alternativo e sustentável na produção de mariscos pré cozidos, para as comunidades quilombolas de pequenos produtores extrativistas de Santo Amaro da Purificação/ BA. Diante disto. Foi montado um fogão indutivo, com componentes eletrônicos reaproveitados sendo alimentado por um sistema de energia fotovoltaica. O uso do protótipo pode evitar a extração de madeira nativa, ação normalmente realizada pelos nativos, o que contribuiria com a sustentabilidade e conservação do ecossistema local.


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